Gemaksvoedsel noem ik het, die kant en klare gerechten bij de supermarkt. Lekker voor als je eens geen tijd hebt om te koken of als het gezin door bezigheden elders op een avond gedecimeerd wordt tot alleen jezelf bijvoorbeeld.... Steeds meer winkeliers die daarin de kip met de gouden eieren zien. Zo ook de 'poelier' bij ons in winkelcentrum Oostermeent. 'Kippie' heet zijn toko heel toepasselijk, want het enige dat hij verkoopt is kip en aanverwante produkten. Kippie is onderdeel van een keten van een
kleine dertig van deze winkels in heel Nederland. Al het voedsel is reeds gemarineerd en gegrild en hoeft thuis misschien alleen nog even opgewarmd te worden.
Glimlachend zie ik dan altijd, dat deze handel de winkeliers geen windeieren (!) legt. Toen ik er laatst weer eens was, viel mijn oog op mini-sateetjes in de vitrine. Kleine blokjes kipfilet aan een cocktailprikker. Gegrild en wel voor € 4,95 per 250 gram. Tweehondervijftig gram? Dat zijn slechts 6 à 7 van die stokjes, dus daar begin je weinig mee op een feestje of een gezellig avondje. Even doorrekenen naar een kilo dan maar.... Ach, het is op twee dubbeltjes na slechts twintig euro. Kassa natuurlijk. Zo gaat de kipfilet van pakweg drie euro inkoop toch maar mooi een keer of zes over de kop en ja, dan heb ik de kosten om het te bereiden meegerekend...
Makkelijk en smakelijk is het zeker, maar je bent wel hartstikke duur uit! Nou, af en toe dan maar.