woensdag 3 juli 2013

met twee maatjes meten

De Gooi en Eemlander houdt elk jaar rond deze tijd een haringtest. In de afgelopen drie jaar is vishandel Bond, op woensdag en zaterdag te vinden op de markt in Hilversum, keer op keer winnaar geworden. Om de andere visboeren ook een kans te geven, had het test-team dit jaar besloten om Volendammer Bond niet mee te laten doen. 'We zijn reeds overtuigd van zijn kwaliteit' was de verontschuldiging daarbij.
Vreemde gang van zaken vind ik dit. Als je een objectieve test wilt houden, dan moet je niet bij voorbaat al dingen gaan beïnvloeden. Dit noopte mij een mail te sturen naar de krant en vandaag werd het gepubliceerd.


In het artikel staat dat de marktman 40 procent goedkoper is dan hij in het Hilvertshof. Dit is door de krant fout geredigeerd, want het moet 40 cent zijn. Zo staat dat ook in de tekst die ik de krant gestuurd heb.

bij Bond kunnen ze de vraag nauwelijks bijbenen

een vriendelijke prijs

goede structuur en toch mals, rood op de graat, lekker zout

3 opmerkingen:

Eduardo zei

Ik ben benieuwd welke haring je in je mond had toen je die vreemde smaak kreeg waar je over schreef.... :-)
Natuurlijk is het belachelijk bij voorbaat bepaalde partijen "buiten spel" te zetten. Dat zegt zeker iets over de mentaliteit vd redactie.
Mijn portie mag je trouwens hebben. Rauwe vis krijg ik niet door m'n "giegel".........
FCUtrecht mag van mij ook i.p.v. Vitesse..... :-)

Hayo zei

Dag ,Ron !dat heb je keurig verwoord over de haring ! Je hebt volkomen gelijk! Die kwaliteitskrant heeft ook al eens onze Blaricummer ijssalon de grond in geboord !wanneer die studentjes,(testpanel) maar even op hun beurt moeten wachten , dan ben je al aan de beurt! Ze hebben er de b-----n verstand van !!! Ik heb ze nl. zelf een keer meegemaakt in Bussum ! Je moet ze eigenlijk de winkel uitschoppen ! Hard werkende ondernemers zo de grond intrappen !

Rik zei

Staat erop de gevel en/of kraam de namen: Bond, Keizer, Schilder, Zwarthoed, Smit, Tol, Kras, Veerman, Runderkamp of Karregat dan bent u er zeker van bij een echte Volendammer aangekomen te zijn. Haring goed van smaak en prima van afmeting. U laat vast, deze smaakvolle versnapering zo de keel in glijden. Daar kan men in Bunschoten/Spakenburg nog een puntje aanzuigen. Dit gezien de kwaliteit van de vis. Waarschijnlijk zult u vast even moeten wachten want in deze winkels komt er veel hongerig volk over de vloer!

Een reactie posten

Kies bij Identiteit de optie naam/URL.
Vul daar alleen je naam in, dat is genoeg.
Als dit je allemaal te ingewikkeld is,
kun je ook hier klikken voor een eenvoudige methode.